October 25, 2006
スパム丼と熱々チョコスフレ
ダラ嫁様に、また大量にスパムを頂きまして いつもありがとさんでやんす!
「我が家の定番メニュー」を増やすべく,作ってみましたいわゆる ”カフェ風”スパム丼。
「我が家の定番メニュー」を増やすべく,作ってみましたいわゆる ”カフェ風”スパム丼。
う?ん、しかし盛りつけがやはり素人。
ニンニクの薄切りを油でカリッと炒めて取り出し,ソコにスパムを入れて両面こんがり焼き,黒こしょうをたっぷりかける。
ご飯にレタスをのせ,(ここが ”カフェ風”)焼き上がったスパムを並べ,さっき取り出したカリカリニンニクスライスをちらし、真ん中に温泉卵を割り入れてセルフィーユ(これもカフェ風)を飾って出来上がり!!
ポイントは、食べる時に温泉卵に「ウスターソース」をかけてガッツリかき込む!!!
う????んナカナカの出来だわっ! ニンニクと黒こしょうが効いてて,温玉でまろやかになったスパムの塩気もいい感じ レタスの代わりにせんキャベツでもうまいかも!
旦那様がまたもややってくれました。・・・・アタシの丼を!!
運んでくれるのはありがたいが,テーブルの上に載せる時に
がちゃっっ! おいおい・・・・丼鉢をテーブルに伏せちゃったよ????なんとか元に戻したけどさー、はははぐっちゃり・・・・
昨日マル嬢が、マユミ嬢にせがまれて作ってくれた「熱々チョコスフレ」!!
見よこのチョコソースの照り!!スフレはふわふわほかほか あったかほろ苦のハーモニー うまい!!さっすがパティシエ???
ナッツを混ぜたりバニラアイスを添えたりしてもウマいかも!と、大いに盛り上がったマダムティータイムでございました。
スズ嬢も「がおぉぉぉぉ???」 とご機嫌
次は「ベイクドチーズケーキ」やんね???楽しみ??
at 14:30│Comments(5)│
│ウマいもん